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ALPE es un restaurante pequeño con pocas mesas y  cualquier cambio de última hora por parte del Cliente nos afecta  directamente y de forma negativa, dificultándonos el asignarla de nuevo a otras personas. 
Ya que sólo tenemos un turno de comida y cena os rogamos que nos comuniqueis cualquier modificación de la reserva, cuanto antes mejor. Vuestra colaboración y delicadeza nos ayuda a trabajar mejor, muchas gracias.